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PECORINO “IL CENERINO” GR.550/600
Formaggio da latte ovino stagionato sotto cenere.
Cremosità e delicatezza impreziosiscono “Il cinerino”, un formaggio dal gusto pieno stagionato sotto cenere come si faceva una volta
15,90€
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INGREDIENTI:
- LATTE ovino pastorizzato
- sale
- caglio
- fermenti.
- Trattato in superficie con olio di colza, eventuale presenza sulla crosta di cenere. Crosta non edibile.
