I Nostri Semplici Segreti
La lavorazione delle carni
La Qualità delle Materie Prime
Dal 1980 utilizziamo per i nostri salumi solo materie prime semplici e uniche: carne suina di qualità superiore, sale marino sapientemente dosato, equilibrio aromatico di spezie, il tempo giusto di stagionatura per ogni prodotto.
Un mix vincente di tradizione norcina, di ricette di famiglia, di materie prime di qualità elevata che da come risultato finale prodotti unici e autentici.

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