Il Nostro Blog
Formaggi umbri: tanta storia e qualità da portare a tavola!
L’Umbria, situata nel cuore della penisola italiana, è una delle regioni più ricche dal punto di vista della coltivazione e della produzione. Tra le tante realizzazioni non possono mancare quelle casearie come i pecorini (più o meno stagionati) e le caciotte....
Dalle lenticchie di Castelluccio agli altri legumi e cereali tipici di Norcia: scoprili tutti!
Il territorio di Norcia è ricchissimo di coltivazioni e tra queste troviamo anche i legumi e i cereali: dalle lenticchie di Castelluccio al farro, dai ceci all’orzo. Scopriamoli insieme. Cereali e legumi nursini Come ben si sa, i legumi, oltre ad essere...
Pandoro artigianale: qualità da gustare a casa!
Il pandoro, insieme al panettone, è il dolce natalizio più amato da gustare per le feste. Scegliere di acquistarne uno artigianale significa scegliere qualità e caratteristiche uniche. Perché scegliere i dolci artigianali Sono tanti i dolci da gustare nel periodo...
Panettoni artigianali di qualità: dove acquistarli
Alla ricerca di panettoni artigianali da regalarvi o da regalare? Qui ne trovate un’ampia selezione. Vediamoli insieme. L'immancabile dolce di Natale Con le feste in arrivo non possono mancare sulle nostre tavole i dolci tipici di Natale, come il panettone....
Cesti di Natale: come scegliere e trovare i migliori
Non manca tanto a Natale e la rincorsa al regalo perfetto può diventare davvero stressante. I cesti natalizi rappresentano sicuramente una delle migliori alternative perché si sa, tutti amano mangiare bene! Un regalo perfetto I cesti di Natale sono da sempre tra i...
Tartufi di Norcia: specialità del territorio umbro
Forse non tutti sanno che tra le specialità di Norcia ci sono anche i tartufi! Ne esistono di diverse varietà, più e meno pregiate, impariamo a conoscerli insieme. Autunno chiama… Tartufi! Si sa, l’autunno è una stagione molto ricca per quanto riguarda la ricerca e la...
Alla scoperta dei salami di Norcia: quante bontà da assaporare!
La tradizione dei salumi, e in particolare dei salami, di Norcia è lunga e ricca di prelibatezze. Dai coglioni di mulo ai bocconcini stagionati, dai salami con cinghiale e cervo fino alle salamelle di fegato. Conosciamo insieme i più gustosi. Salami di Norcia:...
Norcia: sapori d’autunno sulla tua tavola!
Con le prime piogge e i primi freddi, cosa c’è di meglio di gustare gli autentici sapori autunnali di Norcia? Dai tipici salumi fino alle zuppe, tante specialità da provare: scopriamole insieme. Tradizione autunnale a tavola Quando le temperature si abbassano e...
Salame ciauscolo: una bontà tutta da spalmare!
Il ciauscolo è un salame spalmabile originario della regione Marche, appartenente alla tradizione contadina del passato. Scopriamo insieme le sue caratteristiche e perché è così speciale. Il ciauscolo Il ciauscolo è un salame morbido appartenente alla tradizione...
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