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Golose ricette con il tartufo nero di Norcia

Golose ricette con il tartufo nero di Norcia

Il tartufo nero di Norcia è una delle tante eccellenze gastronomiche del territorio nursino. Una vera e propria perla nera che si nasconde nel territorio incontaminato dei Monti Sibillini e che si distingue per un sapore eccezionale e inconfondibile. Il tartufo nero...

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La vera salsiccia di Norcia: sapori di un tempo

La salsiccia, nella versione secca e fresca, è uno dei tanti prodotti tipici di Norcia. Viene preparata in maniera tradizionale da tantissime generazioni. Scopri tutti i dettagli qui! Prodotto artigianalmente Le salsicce sono tra i tanti prodotti appartenenti alla...

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Norcia e i suoi salumi: una lunga e indissolubile storia

Norcia e i suoi salumi: una lunga e indissolubile storia

Dire Norcia significa dire salumi! Questi fantastici prodotti, infatti, rappresentano una delle più importanti produzioni del territorio con una lunga tradizione alle spalle, fatta di passione e artigianalità. Impariamo a conoscerli meglio. I prodotti tipici Situata...

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Prosciutto crudo di Norcia: il re dei salumi

Prosciutto crudo di Norcia: il re dei salumi

Il territorio nursino è famosissimo per la produzione di salumi, su questi non può che spiccare il prosciutto crudo IGP, dal sapore e dal gusto indistinguibili. Impariamo a conoscerlo. I salumi di Norcia Norcia, piccolo gioiello in provincia di Perugia, è...

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Tartufo di Norcia: un tesoro pregiato

Norcia è famosa per le sue importanti tradizioni enogastronomiche. Tra queste spicca un piccolo tesoro del territorio, vale a dire il tartufo nero pregiato. Scopriamo insieme perché è così speciale e come gustarlo nel modo migliore. Il tartufo nero di Norcia: le sue...

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Castelluccio di Norcia: quali sono i prodotti tipici?

Castelluccio di Norcia è una piccola frazione del comune di Norcia che sorge a 1.452 metri di altitudine nel cuore dei monti Sibillini. Il clima e la vegetazione lo rendono un posto speciale, anche per le coltivazioni e le produzioni. Ma quali sono i suoi prodotti...

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Miele di Norcia: genuina bontà

Sono tantissime le eccellenze prodotte nel territorio nursino, ma forse non tutti sanno che anche il miele di Norcia è una di queste. Ne esistono diverse varietà tutte ottime e davvero genuine. Vediamo quali. Le proprietà del miele Il miele è un alimento prodotto...

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Pasqua in arrivo: auguri dalla famiglia Salvatori

Pasqua è ormai alle porte ed è difficile immaginare di trascorrerla lontano dalle proprie famiglie. Non solo per chi vive a chilometri di distanza, ma anche nello stesso comune, a causa del Coronavirus. Tuttavia possiamo sentirci vicini in tanti altri modi ed è quello...

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