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GR.50
Tartufo Estivo, chiamato anche scorzone, (Tuber Aestivum Vitt), è il tartufo più diffuso nelle nostre tavole, soprattutto per il rapporto qualità prezzo. All'interno del vasetto troverete i tartufi interi extra selezionati uno ad uno, conservati nel loro succo di tartufi.
Pronto per l’utilizzo, se si vuole esaltarne il sapore si può fare un soffritto veloce con aglio ed olio, farlo raffreddare poi grattugiare o scagliare il tartufo e con il preparato ottenuto condire bruschette, paste, carne o pesce.
Quantità consigliata a persona 15-20 g.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,05 kg |
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