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1950 – Bag in Box da 5 Litri – Olio Extravergine di Oliva
Nel 1950 insieme al frantoio nasceva anche il primo olio Gaudenzi che per decenni è stato l’unico olio prodotto da Vittorio & co.
Con l’arrivo, anni dopo, delle altre linee si è sentito il bisogno di dare un’identità propria anche a quell’olio che per anni era chiamato semplicemente olio Gaudenzi.
Da qui il nome 1950, un olio fatto secondo i canoni tradizionali della nostra zona: blend di Moraiolo, Frantoio e Leccino, percentuali dettate semplicemente dalle proporzioni con cui tali varietà sono presenti sul territorio e raccolta rigorosamente dopo il 2 Novembre.
L’olio che ne scaturisce è equilibrato, di media intensità e con spiccate note di mandorla dolce.
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ANNATA
FORMATO |
2022
Bag in Box da 5 L |
RACCOLTA | Novembre |
COLORE | Dorato con riflessi verdi |
GUSTO | Amaro e piccante di media intensità ed in perfetto equilibrio |
OLFATTO | Note di erba e mandorla dolce |
UTILIZZO | Per cucinare o condire qualsiasi tipo di piatto |