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Ceppi Regina dei Sibillini Gr.500

Regina dei Sibillini produce pasta secondo il metodo artigianale: trafilatura al bronzo ed essiccazione a basse temperature, impiegando soltanto grano proveniente da terreni montani tra 600 e 900 metri di altitudine slm nell’area dei Monti Sibillini.
La collocazione geografica dell’azienda nell’area dei Monti Sibillini, garantisce un ambiente realmente incontaminato: l’acqua e l’aria, elementi essenziali nella produzione della pasta, sono di qualità assoluta.

La materia prima coltivata, sana e unica nelle sue proprietà, dona al prodotto trasformato un sapore caratteristico ricco in aromi e un profumo che si distingue già al momento della cottura.

4,20

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Grossi cilindri ruvidi e porosi, rigati esternamente.

Se avete passeggiato nei boschi dell’Appennino marchigiano, noterete la somiglianza con i tronchi d’albero tagliato: i ceppi di quercia, di acero, ognuno con il proprio carattere. È un omaggio ai boschi dove siamo cresciuti e dove amiamo trascorrere i nostri momenti di pausa e riflessione.

 

Lunghezza: 50 mm

Diametro: 26,7 mm

Tempo di cottura: 11-13 min