Norcia e i suoi salumi: una lunga e indissolubile storia

Norcia e i suoi salumi: una lunga e indissolubile storia

Dire Norcia significa dire salumi! Questi fantastici prodotti, infatti, rappresentano una delle più importanti produzioni del territorio con una lunga tradizione alle spalle, fatta di passione e artigianalità. Impariamo a conoscerli meglio. I prodotti tipici Situata...
Prosciutto crudo di Norcia: il re dei salumi

Prosciutto crudo di Norcia: il re dei salumi

Il territorio nursino è famosissimo per la produzione di salumi, su questi non può che spiccare il prosciutto crudo IGP, dal sapore e dal gusto indistinguibili. Impariamo a conoscerlo. I salumi di Norcia Norcia, piccolo gioiello in provincia di Perugia, è...